Edukasi dan Pendampingan Usaha Pembuatan Tekwan dan Pempek untuk Meningkatkan Kinerja UMKM Sedwan Yukna Imogiri

Erni Ummi Hasanah, Tsulist Anaa Mushlihatun, Buddewi Sukindrawati

Sari


Hadirnya pandemi Covid-19 sejak awal tahun 2020 memberikan dampak negatif terhadap berbagai kegiatan bisnis di Indonesia khususnya bagi para pemilik usaha UMKM. Hal ini dapat dilihat dari menurunnya omzet penjualan produk serta berhentinnya kegiatan beberapa UMKM yang terpaksa harus menutup usaha karena tidak memiliki biaya operasional akibat dampak pandemi yang berkepanjangan. Saat ini gelombang Covid sudah mulai melandai dan terjadi fase transisi dari pandemi menjadi endemic, menumbuhkan kembali harapan baru serta optimisme bagi para pelaku usaha untuk bangkit. Program kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini merupakan bentuk kerja sama yang dilaksanakan antara dosen dan mahasiswa. Kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa KKN UJB Kelompok R-9 yaitu memberikan edukasi dan pendampingan terhadap salah satu pemilik usaha kuliner frozen di wilayah Imogiri Bantul yang terkena dampak Covid 19. Metode dilaksanakan dengan melalui observasi, wawancara dilanjutkan dengan pemberian edukasi dan pendampingan terkait proses produksi, packaging, manajemen dan pemasaran. Melalui kegiatan ini diharapkan dapat membantu membangkitkan kembali motivasi dan meningkatkan kinerja pemilik UMKM serta menambah pengetahuan dalam menjalankan bisnis kuliner dengan baik dan berkelanjutan.

Teks Lengkap:

PDF

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.

IDM Crack

Crack IDM

IDM Crack 6.41

olux

سرور مجازی

سرور اختصاصی

دانلود کرک نرم افزار

اخبار تکنولوژی

اخبار تکنولوژی , It