PREFERENSI PETANI TERHADAP BEBERAPA VARIETAS PADI INPARA DI LAHAN RAWA PASANG SURUT KALIMANTAN SELATAN

Koesrini Koesrini, Hendri Sosiawan, Yanti Rina Darsani

Abstract


Inpara atau Inbrida Padi Rawa adalah varietas adaptif untuk lahan rawa. Varietas
Inpara 2 dan Inpara 3 paling banyak ditanam di lahan rawa pasang surut di Kalimantan
Selatan. Varietas Inpara lainnya, terutama Inpara 6, 7, 8, dan 9, relatif belum banyak dikenal
petani. Perlu upaya mendiseminasikan keempat varietas tersebut melalui demplot
varietas.Tujuan penelitian: mengetahui preferensi petani terhadap karakteristik tanaman,
mutu beras, dan rasa nasi beberapa varietas Inpara di lahan rawa pasang surut Kalimantan
Selatan.Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Balandean Desa Tanjung Harapan,
Kecamatan Alalak, Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan tahun 2018. Jumlah sampel
30 orang dipilih secara acak sederhana. Hasil: petani menyukai varietas Inpara 2, cukup suka
terhadap varietas Inpara 7, 8, dan 9, tidak suka varietas Inpara 6 berdasarkan morfologi
tanaman dan ketahanan terhadap OPT. Petani menyukai varietas Inpara 2, 6, 8, dan 9 serta
cukup suka terhadap varietas Inpara 7 berdasar mutu gabah atau beras dan uji rasa nasi.
Secara umum petani lebih menyukai varietas Inpara 2 dibanding empat varietas lainnya yang
diuji, baik dari segi morfologi tanaman, ketahanan terhadap OPT, mutu gabah atau beras dan
rasa nasi. Kriteria umur panen, jumlah anakan produktif, tipe tanaman dan mutu nasi (warna,
rasa, kepulenan) menjadi karakter penting dalam pemilihan varietas yang disukai petani.


Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

p-ISSN 1411-0172, e-ISSN 2528-1488