PERTUMBUHAN KAILAN (Brassica oleraceae) DENGAN PERLAKUAN MACAM MEDIA TANAM DAN PERBEDAAN VARIETAS PADA SISTEM HIDROPONIK DFT (Deep Flow Technique)

Yeni Yeni, Ratih Rahhutami, Betari Safitri, Priyadi Priyadi

Abstract


Kailan is a leaf vegetable that has high nutrition and economic value and can be cultivated using DFT hydroponic system to support its productivity. The aims of this study to determine the growing media and varieties of kailan that provide the best growth on in DFT hydroponic system. The study used a factorial complete randomized design consisting of the first factor wass the variety, namely Nita F1 variety (V1) and Nova variety (V2), the second factor was the type of growing media, namely rockwool (M1), sponge (M2), coco fiber (M3), and coco chip (M4). The results showed there was no interaction between the variety and the growing medium but there was a significant result of variety on the height parameters. The growing medium showed a significant result on the number of leaves, relative growth rate, root shoot ratio, and wet weight of kailan plants parameters. Cocochip media and Nita F1 varieties provide the best growth of kailan plants in all observation parameters.

Key-words: Kailan, DFT hydroponic, growing media

INTISARI

 Kailan merupakan sayuran daun yang memiliki nutrisi dan nilai ekonomi yang tinggi serta dapat dibudidayakan secara hidroponik DFT untuk dapat menunjang produktivitasnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui media tanam dan varietas kailan yang memberikan pertumbuhan paling baik pada sistem hidroponik DFT. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial yang terdiri dari faktor pertama adalah varietas yaitu varietas Nita F1 (V1) dan varietas Nova (V2), faktor kedua adalah macam media tanam yaitu rockwool (M1), spons (M2), coco fiber (M3), dan coco chip (M4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara varietas dan media tanam tetapi terdapat pengaruh nyata varietas terhadap parameter tinggi tanaman kailan. Perlakuan media tanam memberikan pengaruh nyata pada parameter jumlah daun, laju pertumbuhan relatif, rasio pucuk akar, dan berat basah tanaman kailan. Media tanam cocochip dan varietas Nita F1 memberikan pertumbuhan tanaman kailan terbaik di semua parameter pengamatan.

Kata kunci: kailan, hidroponik DFT, media tanam


Full Text:

PDF

References


Akram, W., T. Saeed, A. Ahmad, N.A. Yasin, M. Akbar, W. U. Khan, S. Ahmed, J. Guo, W. Luo, T. Wu, & G. Li. 2020. Liquiritin elicitation can increase the content of medicinally important glucosinolates and phenolic compounds in Chinese kale plants. Journal of the Science of Food and Agriculture. 100(04) : 1616-1624 https://doi.org/10.1002/jsfa.10170

Alavan, A., R. Hayati, & E. Hayati. 2015. Pengaruh pemupukan terhadap pertumbuhan beberapa varietas padi gogo (Oryza sativa L.). Jurnal Floratek, 10 (1) : 61 – 68

Amilah, S. 2012. Penggunaan Berbagai Media Tanam Terhadap Petumbuhan dan Perkembangan Tanaman Brokoli (Brassica oleraceae varitalica) dan Baby Kailan (Brassica oleraceae var Alboglabra bailey). WAHANA. 59(2) : 10-16

Anika, N, & Putra, E.P.D. 2020. Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Hidroponik dengan Sistem Deep Flow Technique (DFT). Jurnal Teknik Pertanian Lampung 9(4): 367-373

Gaikwad, D. J., S. Priyadarsini, & B. Mallick. 2020. Effects of Different Hydroponics System and Growing Media on Physiological Parameters of Spinach. International Journal of Current Microbiology and Applied Science. 9(5):1409-1414.

Getachew, E., Abraham, E. & Melese, W. 2016. Growth response of Chinese broccoli (Brassica oleracea) to different planting date at Jimma South Western Ethiopia. International Journal of Research-Granthaalayah. 4 : 110-18.

Ginandjar, S., Dikayani, & F. S. Nurhakim. 2018. Response Kailan Plants (Brassica oleraceae L.) to The Immersion Plant Growth Regulator (GA3) With Various Types Growing Media. Asian Journal of Agriculture and Rural Development. 8 (02) : 195-203. DOI: 10.18488/journal.1005/2018.8.2/1005.2.195.203

Ginanjar, M., Rahayu, A., & Tobing, OL. 2021. Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica Oleracea Var. Alboglabra) pada Berbagai Media Tanam dan Konsentrasi Nutrisi Ab Mix dengan Sistem Hidroponik Substrat. Jurnal Agronida 7(2): 86-93

Hamaya, H., B. Budianto, M. & I. Bukori. 2021. The Effect of Hydroponic Planting System and Media on Lettuce Growth (Latuca sativa L). SEAVEG. 36-43

Hafizah, N., Adriani, F., & Luthfi, M. 2019. Pengaruh Berbagai Komposisi Media Tanam Hidroponik Sistem DFT pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Rawa Sains. 9(2):62-67

Hayati, E., T. Mahmud., & R. Fazil. 2012. Pengaruh Jenis Pupuk Organik dan Varietas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai (Capsicum annum L.). Jurnal Floratek. 7: 173-181.

Hooks, T., L. Sun, Y. Kong, J. Masbani, & G. Niu. 2022. Effect of Nutrient Solution Cooling in Summer and Heating in Winter on the Performance of Baby Leafy Vegetables in Deep-Water Hydroponic Systems. Horticulture. 8(8), 749; https://doi.org/10.3390/horticulturae8080749

Ikeura, H., K. Tsukada, & M. Tamaki. 2017. Effet of microbules in deep flow hydroponic culture on spinach growth. Journal of Plant Nutrition. 40(16): 2358-2364. https://doi.org/10.1080/01904167.2017.1346663

Ilahi, W. F. F. & D. Ahmad. A Study in the Physical & Hysraulic Characteristics of Cocopeat Perlite Mixture as a Growing Media in Containerized Plant Production. Sains Malaysiana. 46 (6): 975-980 http://dx.doi.org/10.17576/jsm-2017-4606-17

Iskarlia, G. R., 2017. Pertumbuhan Sayur Sawi Hidroponik Menggunakan Nutrisi Air Cucian Beras dan Cangkang Telur Ayam. Agrisains 3(2): 42-50

Karoba, F., Suryani, & R. Nurjasmi. 2015. Pengaruh Perbedaan pH Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica Oleraceae) Sistem Hidroponik NFT (Nutrient Film Tecnique). Jurnal Ilmiah Respati Pertanian. 7(2): 529-534

Krishnapillai, M. V., S. Young-Uhk, J. B. Friday, & D. L. Haase. 2020. Locally Produced Cocopeat Growing Media for Container Plant Production. Tree Planters Notes. https://www.researchgate.net/publication/343514841

Krisna, B., E. T. S. Putra, R. Rogomulyo, & D. Kastono. 2017. Pengaruh Pengayaan Oksigen dan Kalsium terhadap Pertumbuhan Akar dan Hasil Selada Keriting (Lactuca sativa L.) pada Hidroponik Rakit Apung. Vegetalika. 6 (4): 14-27.

Laksono, R. A. & D. Sugiono. 2017. Karakteristik Agronomis Tanaman Kailan (Brassica oleraceae L. var acephala DC) Kultivar Nova 921 Akibat Jenis Media Tanam Organik dan Nilai EC (Electrical conductivity) pada Hidroponik Sistem Wick. Jurnal Agrotek Indonesia. Vol 2(1) : 25 – 33.

Landis, T. D., D. F. Jacobs, K. M. Wilkinson, & T. Luna. 2014. Tropical Nursery Manual (a Guide to Starting and Operating a Nursery for Native and Traditional Plants: Growing Media. Agricultural Handbook. United States Departement of Agriculture : 101-121.

Maitimu, D. K. & A. Suryanto. 2018. Pengaruh Media Tanam dan Konsentrasi AB mix Pada Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleraceae var botrytis L.) Sistem Hidroponik Substrat. Jurnal Produksi Tanaman. 5(4) : 516-523

Mansyur, A.N., Triyono, S. & Tusi, A. 2014. Pengaruh Naungan terhadap Perumbuhan Sawi (Brassica juncea L.) pada Sistem Hidroponik DFT (Deep Flow Technique). Jurnal Teknik Pertanian Lampung. 3(2): 103-110

Nawawi, S. M. Sholihah, L. & S. Banu. 2021. Penggunaan Pupuk Organik Cair Tauge pada Budidaya Tanaman Kailan (Brassica oleraceae var. Acephala) Sistem Vertikultur. Jurnal Ilmiah Respati. 12 (2): 189-198.

Nurifah, G. & R. Fajarfika. 2020. Pengaruh Media Tanam pada Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassica oleraceae L.). JAGROS. 4 (2): 281-291.

Purba, R., J. Purba, & A. J. H. Tampubolon. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica oleraceae var Achepala) Terhadap Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Media Tanam pada Pertaman Hiroponik. MENARA Ilmu. 25 (1):113-119.

Ramirez-Arias, A., J. Pineda-Pineda, M. Guttieraz, & W. Ojeda-Bustamante. Sawdust and Coco coir as Growing Media forGreenhouse Cherry Tomatoes. Acta Horticulturae. 1037 : 1063-1066 DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1037.140

Sahin, O. 2022. Growing Media Effect on Essential and Non-essential mineral composition of Lettuce. Journal of Plant Nutrition. 46 (5): 665-674.

Samadi, B. 2013. Budidaya intensif kailan secara organik dan anorganik. Depok. Pustaka Mina: 114

Sopiah, S., B. M. Pareira, S. D. N. Perwitasari, S. Wibowo & K. Amaru. 2022. Pengaruh Media Tanam Peatmoss dengan Rockwool terhadap Pertumbuhan Stroberi (Fragaria sp) Menggunakan Sistem Hidroponik DFT (Deep Flow Technique). Seminar Nasional LPPM Universitas Muhammadiyah Mataram: 452-456

Sun, B., Yan, H., Zhang, F. & Wang Q. 2012. Effects of plant hormones on main healthpromoting compounds and antioxidant capacity of Chinese kale. Food Res. Int. 48 : 359-66.

Vimolmangkang, S., W. Sitthithaworn, D. Vannavanich, S. Keattikunpairoj, & C. Chittasupho. 2010. Productivity and quality of volatile oil extracted from Mentha spicata and M. arvensis var. piperascens grown by a hydroponic system using the deep flow technique. Journal of Natural Medicines. 64(31).

Wahyuningsih, A., Fajriani, S., & Aini, N. 2016. Komposisi Nutrisi dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.) Sistem Hidroponik. Jurnal Produksi Tanaman. 4(8): 595-601

Wang, M., Cai, C., Lin, J., Tao, H., Zeng, W., Zhang, F., Miao, H., Sun, B. dan Wang, Q. 2020. Combined treatment of epi-brassinolide and NaCl enhances the main phytochemicals in Chinese kale sprouts. Food chemical. 315 : 126275.

Warjoto, R.E., Mulyawan, J., & Barus, T. 2020. Pengaruh Media Tanam Hidroponik terhadap Pertumbuhan Bayam (Amaranthus sp.) dan Selada (Lactuca sativa). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 20(2):118-125

Wiangsamut, B & Wiangsamut, M. E. L. 2021. Assessment of four species of vegetables grown in deep flow technique and nutrient film technique hydroponic system. International Journal of Agricultural Technology. 17(3): 1183-1198

Wiangsamut, B. & Koolpluksee, M. 2020. Yield and growth of Pak Choi and Green Oak vegetables grown in substrate plots and hydroponic systems with different plant spacing. International Journal of Agricultural Technology. 16(4):1063-1076.

Wibowo A.W., Suryanto,A. & Nugroho, A. 2017. Kajian Pemberian Berbagai Dosis Larutan Nutrisi dan Media Tanam Secara Hidroponik Sistem Subtrat pada Tanaman Kailan (Brassica oleracea L). Jurnal Produksi Tanaman. 5(7): 1119-1125

Wibowo, S. 2020. Pengaruh Aplikasi Tiga Model Hidroponik DFT Terhadap Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem. 8(3): 245-252

Yustiningsihi, M., Naisumu, Y. G., & Berek, A. 2019. Deep Flow Technique (DFT) Hidroponik Menggunakan Media Nutrisi Limbah Cair Tahu Dan Kayu Apu (Pistia Stratiotes L.) Untuk Peningkatan Produktivitas Tanaman. Mangifera Edu. 3(2):110-121.

Zhang, Y., Ji, J., Song, S., Su, W. & Liu, H. 2020. Growth, Nutritional Quality and HealthPromoting Compounds in Chinese Kale Grown under Different Ratios of Red: Blue LED Lights. Agronomy. 10 : 1248.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v25i3.3222

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172