LEVEL OF BIOSECURITY APPLICATION IN LAYER CHICKENS FARM IN BANGGAE TIMUR DISTRICT, MAJENE REGENCY
Abstract
Biosecurity is something that greatly influences livestock production, especially in reducing the risk and consequences of the introduction of infectious diseases. Therefore, the implementation of biosecurity must be implemented well so that livestock are not easily affected by disease and can produce with good economic efficiency and achieve target production. The aim of this research is to determine the level of biosecurity implementation in layer chickens farms in East Banggae District. This research was carried out in East Banggae District, Majene Regency from August to October 2022 . This type of research uses quantitative descriptive analysis. The sample used in this research was 17 breeders. This research instrument uses a questionnaire whose contents are structured questions/statements, closed answer options using a measurement scale, namely the Guttman scale. The implementation of biosecurity observed in this research is isolation, sanitation and traffic control. Data analysis in this research uses quantitative descriptive analysis. The results of this research show that the application of biosecurity is isolation with a percentage of 75%, sanitation with a percentage of 68.4%, and traffic control with a percentage of 22.2%.
Keywords: Biosecurity, East Banggae, Layer Chickens, Majene
Full Text:
PDFReferences
Adhikari, Sasmita Poudel, et al. (2020). Epidemiology, Causes, Clinical Manifestation and Diagnosis, Prevention and Control of Coronavirus Disease (COVID-19) During The Early Outbreak Period: A Scoping Review. Infectious diseases of poverty.
Badan pusat statiskik. 2020 http://www.sanbiolabs.com/article/berita/biosekuriti-pada-peternakan-unggas (diakses 4 November 2022)
Badan Pusat Statistik. 2021. Kabupaten Majene Dalam Angka 2021. Majene: BPS Kabupaten Majene.
Badan Pusat Statistik. 2021. Populasi Ayam Ras Petelur menurut Provinsi (Ekor), 2018-2020.https://www.bps.go.id/indicator/24/477/1/populasi-ayam ras petelur-menurut-provinsi.html (diakses pada tanggal 23 November 2021).
Buhman. 2007. Penerapan Biosecurity pada ayam petelur. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Departemen Kesehatan RI. 2008. Profil kesehatan Indonesia 2007. Jakarta : Depkes RI Jakarta
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah. 2021. Pentingnya Penerapan biosekuriti Disebuah Peternakan. https://disnakkeswan.jatengprov.go.id/index.php/read/pentingnya-penerapan-biosecurity-di-sebuah-peternakan (diakses pada tanggal 24 November 2021)
Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, 2014. Dasar-dasar Kesehatan Ternak.
Hadi, I.K. 2001. Biosekuritas Farm Pembibitan Ayam (1). Poultry Indonesia. Desember 260: 88-90.
Hadi, U.K. 2012. Pelaksanaan Biosekuritas Pada Peternakan Ayam. [online]: http://upikke.staff.ipb.ac.id/files/2010/12/Pelaksanaan Biosecurity pada Peternakan-Ayam1.pdf. Diakses pada 20 oktober 2022.
Haqiqi, M. 2020 Tingkat Penerapan Biosekuriti Pada Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember. 1(1) 1-4.
Hy-line. 2016. Panduan Manajemen Ayam Petelur Komersial Brown
Johari, S. 2004. Sukses Beternak Ayam Ras Petelur. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Kartasudjana R, dan Suprijatna, E. 2010. Manajemen Ternak Unggas. Penebar. Swadaya. Jakarta.
Kasnodihardjo dan Friskarini, K. 2013. Sanitasi Lingkungan Kandang, Perilaku, dan Flu Burung. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional.
Kencana, G. A. Y., Suartha. I. N., Naingolan. D. R. B., & Tobing. A. S. L. (2017). Respon Imun Ayam Petelur Pasca vaksinasi Newcastle Disease dan Egg DropSyndrome. Jurnal Sain Veteriner, 35(1).
Khasanah, H., Silaban, D.G., Priyono, A., Dinnar, A., Nashrullah, Syaikhullah, G. 2021. Review: Strategi Praktis Penanganan Egg Drop Syndrome pada Unggas Petelur. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 16(2): 202-209.
Mappanganro, R. Syam, J, Ali. C. 2018 Tingkat Penerapan Biosekuriti Pada Peternakan Ayam Petelur Di Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidrap Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 1 (4) 60-73.
Mc Swane, et al, 2000. Esensi Keamanan dan Sanitasi Pangan. Prentice Hall, New Jersey.
Naipospos, T. S. P. 2003. Rencana Strategis Dalam Pemanfaatan Rusa Sebagai Usaha Aneka Ternak. Lokakarya Pengembangan rusa : Pendayagunaan Rusa Sebagai Sumber Protein Hewani Alternatif dalam Rangka Diversifikasi Usaha ternak. Dirjen Bina Produksi Peternakan. Jakarta, 11 September 2003.
Rachmawati, S. 2010. Upaya pengelolaan lingkungan usaha peternakan ayam. Wartazoa
Ramadhani, D. R. 2017. Analisa Usaha Peternakan Ayam Petelur Sistem Closed House Di Rossa Farm Desa Kendalrejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Jurnal Aves. 11(2): 1-13.
Ridwan. M., 2015 Performa Ayam Ras Petelur Yang Dipelihara Secara Sistem Free-Range Dengan Waktu Pemberian Naungan Alami Yang Berbeda. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar November 2015 halaman 4-30.
Setiawati, T., Afnan, R., Ulupi, N. 2016. Performa Produksi dan Kualitas Telur Ayam Petelur pada Sistem Litter dan Cage dengan Suhu Kandang Berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 04(1): 197-203.
Setyono, Dwi Joko, Maria Ulfah; Sri Suharti. 2013. Sukses Meningkatkan Produksi Ayam Petelur. Penebar Swadaya. Jakarta
Sudarmono. 2003. Pedoman Pemeliharaan Ayam Ras Petelur. Kanasius, Yogyakarta.
Sumarno, 2009. Manajemen Pemeliharaan Ayam Petelur Di Peternakan Pt. Sari Unggas Farm Di Kabupaten Sragen. Program Diploma Iii Agribisnis Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Suprijatna, E. 2005. Ayam Buras Krosing Petelur. Penebar Swadaya. Jakarta.
Swacita, I.B.N. 2017. Biosecurity. Bahan Ajar. Laboratorium Kesmavet, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. Bali.
Tabbu, C. R. 2000. Penyakit Ayam dan Penanggulangannya, Penyakit, Bakterial, Mikal dan Viral. Kanisius. Yogyakarta.
Wahyuni, W., Sanjaya, I.G.A.M.P., Switari, N.K.E. 2021. Pengaruh Penerapan Biosekuriti Terhadap Produktivitas Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Di Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali. Gema Agro. 26(02): 83-89.
Widyantara, P.R.A., Wiyana, I.K.A., Sarini, N.P. 2013. Tingkat Penerapan Biosekuriti Pada Peternakan Ayam Pedaging Kemitraan Di Kabupaten Tabanan Dan Gianyar. Journal of Tropical Animal Science. 1(1): 45-57.
DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v25i4.3476
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .
E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172