APLIKASI PEMBENAH TANAH TERHADAP KANDUNGAN CITRONELLA SEREH WANGI DAN KARAKTERISASI KANDUNGAN KIMIA MINYAK ATSIRI MENGGUNAKAN GC-MS

Desy Ayu Irma Permatasari, Wahyu Setya Ratri, Ari Astuti

Abstract


Essential oil is the oil obtained from distilling red lemongrass. This research was conducted in Terong, Dlingo, Bantul at the Red Lemongrass Farmers Association. The purpose of using soil conditioners is to increase citronella content and yield of red lemongrass essential oil. The soil improver used is manure, while other fertilizers are kasgot, POC, mycorrhiza, and PGPR. Treatment using CRD with the composition of base fertilizer + kasgot + mycorrhiza, base fertilizer + kasgot + POC, and base fertilizer + kasgot + PGPR. The treatment was repeated 3 x so as to get 27 samples and 1 control using urea. From the test results in the CEOS laboratory using CGMS, it was found that using the basic fertilizer + kasgot + PGPR treatment obtained maximum results in all types of lemongrass plants (Lenabatu, Mahakemiri, and Aster types). However, when viewed with the income received, it turns out that the Lenabatu type has the highest income compared to the others. This may be the type of Lenabatu that is suitable for planting in the area, thus supporting the treatment. The highest increase in income on Lenabatu because it is influenced by the increase in yield and citronella levels. So that with an increase in yield and citronella levels can increase the selling price which has an impact on the increase in income earned due to the price received is different from the price below the market price (the market price is determined by the yield or citronella content). The citronella content in the market is about 40% while the yield is 1 lt/3 kw. By using the treatment, the citronella content and yield change, especially in Lenabatu which gets high citronella content and yield, resulting in high prices.

 Keywords: Citronella, GC-MS, Soil Improvement, Essential Oil

 INTISARI

Minyak atsiri adalah minyak yang diperoleh dari hasil penyulingan Sereh Merah/Sereh Wangi. Penelitian ini dilakukan di Terong, Dlingo, Bantul pada Paguyuban Petani Sereh Merah. Tujuan dari penggunaan faktor pembenah tanah adalah meningkatkan kadar citronella dan randemen dari minyak atsiri Sereh Merah. Pembenah tanah yang dipergunakan adalah pupuk kandang, sedangkan pupuk yang lain adalah kasgot, POC, mikoriza, dan PGPR. Perlakuan dengan menggunakan CRD dengan komposisi pupuk dasar+ kasgot+ mikoriza, pupuk dasar + kasgot + POC, dan pupuk dasar + kasgot + PGPR. Perlakuan tersebut diulang sebanyak 3 x sehingga mendapatkan 27 sampel dan 1 kontrol menggunakan urea. Dari hasil uji di laboratorium kandungan minyak atsiri dengan menggunakan GCMS, diperoleh bahwa dengan menggunakan perlakuan pupuk dasar + kasgot + PGPR memperoleh hasil yang maksimal pada semua jenis tanaman sereh wangi (Jenis Lenabatu, Mahakemiri, dan Aster). Akan tetapi jika ditilik dengan pendapatan yang diterima ternyata jenis varietas Lenabatu yang memperoleh pendapatan tertinggi dibandingkan dengan lainnya. Hal ini dimungkinkan jenis Lenabatu yang cocok ditanam di daerah tersebut, sehingga mendukung hasil yang positif terhadap perlakuan. Peningkatan pendapatan terbanyak pada Lenabatu karena dipengaruhi adanya kenaikan rendemen dan kadar citronellanya. Sehingga dengan adanya kenaikan randemen dan kadar citronella bisa menaikan harga jual yang berimbas pada kenaikan pendapatan yang diperoleh akibat harga yang diterima berbeda dengan harga yang dibawah harga pasar (harga pasar ditentukan oleh randemen atau kadar citronellanya). Kadar citronella di pasaran sekitar 40% sedangkan rendemennya 1 lt / 3 kw. Dengan menggunakan perlakuan, maka kadar citronella dan randemen berubah, terutama pada Lenabatu yang mendapatkan kadar citronella dan randemennya tinggi, sehingga berimbas pada harga tinggi

 Kata kunci: Citronella, GCMS, Pembenah Tanah, dan Minyak Atsiri


Full Text:

PDF

References


Darini, M. T., Widata, S., & Ratri, W. S. (2020). Response Of Vegetable Soybean (Glycin Max L. Merr.) Plant By Application Of Integrated Fertilizers In Volcanic Soil. Asian Journal Of Plant Sciences, 19(3), 246–251. https://Doi.Org/10.3923/Ajps.2020.246.251

Darini, M. T., Widata, S., Setiawati, E., & Astuti, A. (2023). Evaluation System Of Intercropping Functional Food Sweet Corn And Vegetable Soybean In Different Planting Density And Compound Fertilizers Dosages. Iop Conference Series: Earth And Environmental Science, 1228(1), 0–11. https://Doi.Org/10.1088/1755-1315/1228/1/012027

Ginting, Sentosa. 2004. Pengaruh Lama Penyulingan Terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Atsiri Daun Serh Wangi: Universitas Sumatera Utara.

Kurniawan, E., Sari, N., & Sulhatun, S. (2020). Ekstraksi Sereh Wangi Menjadi Minyak Atsiri. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 9(2), 43. https://Doi.Org/10.29103/Jtku.V9i2.4398

Malini, H., Mulyana, E., & Syaiful, F. (2022). Model Usahatani Integrasi Tanaman Sereh Wangi Menjadi Minyak Atsiri Dan Ternak Sapi Di Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal Social Economic Of Agriculture, 11(1), 1. https://Doi.Org/10.26418/J.Sea.V11i1.50738

Murni, & Rustin, L. (2020). Karakteristik Kandungan Minyak Atsiri Tanaman Serai Wangi (Cymbopogon Nardus L .). Prosiding Seminar Nasional Biologi Di Era Pandemi Covid-19, September, 227–231. http://Journal.Uin-Alauddin.Ac.Id/Index.Php/Psb/

Pamuji, FD. 2013. Identifikasi Benzo(p)Pyrene Pada Ikan Bakar dengan Metode Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). [Skripsi]. Purwokerto: Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Pratama, DGAY., Bawa, IGAG., dan Gunawan, IWG. 2016. Isolasi dan identifikasi senyawa minyak atsiri dari tumbuhan sembukan (Paederia foetida L.) dengan metode kromatografi gas-spektroskopi massa (GC-MS). Jurnal Kimia. vol 10(1): 149– 154. doi: 10.24843/jchem.2016.v10.i01.p20.

Ruwindya, Y. 2019. Optimasi metode analisis minyak atsiri sereh wangi secara kromatografi gas. IJCA (Indonesian Journal of Chemical Analysis). vol 2(2): 54–59. doi: 10.20885/ijca.vol2.iss2.art2

R Rushendi, Reni Siti Zachroni. 2016. Pengaruh Sumber Informasi Terhadap Keputusan Adopsi Inovasi Pertanian Bioindustri Serai Wangi Dan Ternak. Jurnal Perpustakaan Pertanian. 25(2): 37-44. DOI: 10.21082/jpp.v25n2.2016.p37-44.

Sembiring, B. B., & Manoi, F. (2015). Pengaruh Pelayuan Dan Penyulingan Terhadap Rendemen Dan Mutu Minyak Serai Wangi (Cymbopogon Nardus). Swasembada Pangan, April, 447–452.

Sulaswatty, A., Rusli, Sahaba, M., Abimanyu, H., dan Tursiloadi, S. 2014. Quo Vadis Minyak Serai Wangi dan Produk Turunannya. Jakarta: LIPI Press.

Uddin, F.M.J., N. Hasan, Md.R. Rahman and Md.R. Uddin.2018. Effect of biofertilizer and weeding regimes on yield performance of bush bean (Phaseolus vulgaris L.). Archives of Agric. and Environ. Sci. 3(3): 226-231. Doi.10.26832/24566632.2018.030303, https://doi.org//10.26832/24566632.2018.03030 3.

Widata, S., Ratri, W. S., & Darini, M. T. (2022). The Effect Of Biomineral Fertilizer On Agronomic Characters And Crop Index Of Vegetable Soybean (Glycine Max L. Merr) On Volcanic Soil. Jurnal Pertanian Agros, 24(1), 19–26.

Wulandari, R., Harliyanto, C., & Nurlita Andiani, C. (2017). Identifikasi Gc-Ms Ekstrak Minyak Atsiri Dari Sereh Wangi (Cymbopogon Winterianus) Menggunakan Pelarut Metanol Identification Of Gc-Ms Essential Oils Extract From Citronella (Cymbopogon Winterianus) Using Metanol Solvent. Techno (Jurnal Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Purwokerto), 18(1), 23–27.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v26i1.3778

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172