PRODUKSI PADI DAN IKAN MAS PADA BERBAGAI PENGELOLAAN AIR, JENIS VARIETAS DAN DOSIS PAKAN IKAN DENGAN SISTEM MINAPADI

Makmur Makmur, Amir Yassi, Edison Saade

Abstract


The aim of the study was to determine water management methods, varieties and doses of fish feed as well as the interactions between the three which resulted in high production of rice plants and carp in the Minapadi system. This research was conducted in Salumokanan Village, Mamasa Regency, West Sulawesi in January - June 2022. The design used was the Split Plot Design with the water management method as the main plot, the type of variety as the child plots and the dosage of carp feed as the children. plot. The water management method (P) as the main plot which consists of 2 levels, namely the wet dry management system / AWD (P1), the flooded irrigation system (P2). Subplots were rice varieties consisting of 2 levels, namely local varieties Mamasa (V1) and Inpari 30 (V2). The sub-plots were the dose of fish feed (D) which consisted of 3 levels, namely 1% fish weight (D1), 3% fish weight (D2) and 5% fish weight (D3). The results of the research on stagnant water management gave the highest yields for the number of productive tillers (12.78 stems), plant dry weight (40.81 g), absolute weight growth (73.06 g), specific growth rate (1.52%) and growth rate survival (94.44%). Wet dry water management yields the highest grain production per plot (8.77 kg). Inpari 30 variety had the best yields on plant dry weight (41.25 g), grain production per plot (8.69 g), absolute weight growth (72.61 g) and specific growth rate (1.51 g). Fish feed dose of 5% yielded the highest number of productive tillers (12.42 g), absolute weight growth (75.76 g) and specific growth rate (1.54%). Intraction of stagnant water management and fish feed dosage of 5% had the best results in absolute weight growth (86.00 g) and specific growth rate (1.63%). The interaction of 30 inpari varieties and 5% fish feed dose gave the best results on the number of productive tillers (13.33 stems), absolute weight growth (84.33 g) and specific growth rate (1.61%). The interaction of stagnant water management, Inpari 30 varieties and fish feed doses of 5% gave the best absolute weight growth (103.33 g) and specific growth rate (1.78%). Keywords: Minapadi, water management, feed dosage.


Full Text:

PDF

References


Ahmed, N., Zander, K. K., & Garnett, S. T. (2011). Socioeconomic aspects of rice-fish farming in Bangladesh: Opportunities, challenges and production efficiency. Australian Journal of Agricultural and Resource Economics, 55(2), 199–219. https://doi.org/10.1111/j.1467- 8489.2011.00535.x

Akmal dan M.P. Yufdy, 2009. Peluang pengembangan varietas unggul baru pasang surut di kabupaten langkat sumatera utara. Prosiding Seminar Nasional Padi Inovasi Teknologi Padi Mengantisipasi Perubahan Iklim Global Mendukung Ketahanan Pangan. Buku 2, Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Hal (803-807).

Badan Pusat Statistik, 2020. Hasil Sensus Penduduk 2020. https://www.bps.go.id/pressrelease/2021/01/21/1854/hasil-sensus-penduduk-2020.html. Diakses pada 17 Januari 2022.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2007. Petunjuk Teknis Lapang. Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Padi Sawah Irigasi. Badan Penelitian dan Pengembangan. Jakarta.

Bagus B. M, A. Supriadi , S. Hidayat , Salehudin, 2020. Model Irigasi Hemat Air Perpaduan System of Rice Intensification (SRI) dengan Alternate Wetting and Drying (AWD) pada Padi Sawah. Jurnal Teknik Pengairan, 2020, 11(2) pp.128-136.

BB Padi, 2015. Pengertian Umum Varietas, Galur, Inbrida dan Hibrida. https://bbpadi.litbang.pertanian.go.id. Diakses 15 Januari 2022.

Biduan, T.O., I.RN. Salindeho, H. Sambali. 2020. Pertumbuhan benih ikan mas (Cyprinus carpio) yang diberi pakan dengan dosis dan frekuensi berbeda. Jurnal Budidaya Perairan: 8 (1) : 27 – 37.

BPS Kabupaten Mamasa. 2022. Mamasa Dalam Angka 2022. BPS Kabupaten Mamasa

BPTP Sulawesi Barat, 2021. Teknologi Minapadi Dengan Sistem Tanam Jajar Legowo. http://sulbar.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/info-teknologi/344-teknologi-mina-padi-dengan-sistim-tanam-jajar-legowo. Diakses 15 Januari 2022.

BPTP Sulsel, 2018. “Pengelolaan Air Sistem Basah Kering (AWD).” https://sulsel.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/publikasi/panduan-petunjuk-teknis-leaflet/103 pengelolaan-air-sistem-basah-kering-awd

Cahyaningrum W, et. a. (2014). Arahan Spasial Pengembangan Minapadi Berbasis Kesesuaian Lahan dan Analisis A’WOT Di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Majalah Ilmiah Globe, 16(1), 77–88

Darini, M.TH. 2011. Pengaruh jenis dan kepadatan ikan terhadap bobot matalele (Azzola pinnata L), Padi IR-64 dan Ikan. Jurnal Agriminal. Vol. 1, No2.

Effendie I, Widanarni, Augustine D. 2002. Perkembangan Enzim Pencernaan Larva Ikan Patin, Pangasius hypothalmus IPB. Bogor. Jurnal Akuakultur Indonesia. (1): 13-20.

FAO. (2016). Knowledge exchange on the promotion of efficient rice farming practices, farmer field school curriculum development and value chains (Vol. 1181).

Fagi, A,M., 2019. Sumbangan pemikiran teori dan praktek irigasi pada padi sawah : penerapan konsep ekoregional dalam pengelolaan air untuk pertanian / Penyusun Achmad M. Fagi. -- Jakarta IAARD Press, 2019.

Hadisuwito, S., 2007, Membuat Pupuk Kompos Cair, PT. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Halwart, M. dan M. V. Gupta. 2004. Culture of Fish in Rice Fields. Rome : FAO and The World Fish Center.

Kordi. 2009. Budi Daya Perairan. PT. Citra Aditya Bakti. Bandung.

KKP RI. (2017). Produksi Perikanan Budidaya. Retrieved July 1, 2017, from http://statistik.kkp.go.id/sidatik-dev/2.php?x=3

Lestari Ayu, 2012. Uji Daya Hasil Varietas Padi (Oriza sativa L.) Dengan Metode SRI (The System of Rice Intensification) Di Kota Solok. Fakultas Pertanian Universitas Andalas, Padang, Sumatera Barat.

Makarim, A.K., U.S. Nugraha, dan U.G. Karatasasmita., 2000. Teknologi Produksi padi Sawah. Pusat penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Bogor.

Marten, M.p, Religius, H, Nurdia H., 2015 Karakteristik dan Keragamana Morfologis Bbeberapa Aksesi Padi Sawah Lokal Dataran Tinggi Kabupaten Mamasa dan Potensi Pengembangannya. Loka Pengkajian Teknologi Pertanian, Badan Litbang Pertanian. Cetakan Pertama. Penerbit Loka Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Barat

Masluki, Muhammad Naim dan Mutmainnah, 2015. Pemanfaatan Pupuk Organi Cair (POC) Pada Lahan Sawah Melalui Sistem Minapadi. Tesis. Universitas Hasanuddin. Makassar.

Mulyani, A., Kuncoro, D., Nursyamsi, D., & Agus, F. (2015). Analisis Konversi Lahan Sawah : Penggunaan Data Spasial Resolusi Tinggi Memperlihatkan Laju Konversi yang Mengkhawatirkan. Jurnal Tanah Dan Iklim, 40(2), 121–133.

Nugroho, A, Y., & A, A, Mas’ud. 2021. Proyeksi BEP, RC ratio dan R/L ratio terhadap kelayakan usaha (studi kasus pada usaha taoge di Desa Wonoagung Tirtoyudo Kabupaten Malang). Journal koperasi dan manajemen 2(1): 26-37

Nurhayati, A., Lili, W., Herawati, T., & Riyantini, I. (2016). Derivatif Analysis of Economic and Social Aspect of Added Value Minapadi (Paddyfish Integrative Farming) a Case Study in the Village of Sagaracipta Ciparay Sub District, Bandung West Java Province, Indonesia. Aquatic Procedia, 7, 12–18. https://www.researchgate.net. Acessed : 17 January 2022.

Nuryasri, S., R. Badrudin dan M. Suryanti. 2015. Kajian Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Air Tawar dalam Mina Padi di Desa A. Widodo Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas. Agrisep, 14(1) : 66-78.

Pamukas, N. A. 2011. Perkembangan Kelimpahan Fitoplankton dengan Pemberian Pupuk Organik Cair. Pertumbuhan dan Produksi Padi yang Diaplikasi Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Agrivigor, 11(2) : 161-170.

Pemkab Mamasa. 2013. Buku Putih Sanitasi Kabupaten Mamasa. Kelompok Kerja Sanitasi Kabupaten Mamasa.

Pramono, J., M. Norma, dan Abadi. 2011.Peningkatan produktivitas padi sawahmelalui introduksi varietas unggul barudan perbaikan manajemen usahatani di Kabupaten Kendal. Buku I. ProsidingSeminar Nasional: PemberdayaanPetani Melalui Inovasi TeknologiSpesifik Lokasi. Kerjasama BalaiPengkajian Teknologi PertanianYogyakarta dengan Sekolah TinggiPenyuluhan Pertanian Magelang. Hal.106-113.

Priantoro D., Harisuseno D., Huda N.M., 2012. Kajian Sistem Pemberian Air Irigasi Sebagai Dasar Penyusunan Jadwal Rotasi Pada Daerah Irigasi Tupang kabupaten Malang. Teknik Pengairan Universitas Brawijaya. Malang. Jurnal Teknik pengairan. Volume 3. No 2. Hal : 221-229.

Putri, A.K.R., 2015. Retensi Protein Dan Energi Pada Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.) Dengan Jumlah Pemberian Pakan Berbeda Yang Menggunakan Tepung Maggot Sebagai Salah Satu Sumber Protein. Tesis. Universitas Brawijaya. Malang.

Rochdianto, 2005. Budidaya Ikan di Jaring Terapung. Penebar Swadaya. Jakarta

Sarwono, 2004. Morfologi Tanah Sawah. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Deptan.

Sasa, J.J. 2004. Padat penebaran ikan mas sistem mina padi azolla dan pengaruhnya terhadap produktivitas dan emisi gas methan dan pendapatan usahatani. Jurnal Tanaman Pangan 23: 26–35

Satoto, Y. Widyastuti, U. Susanto, dan MJ. Mejaya. 2013. Perbedaan Hasil Padi Antar Musim Di Lahan Sawah Irigasi. Iptek TanamanPangan 8(2): 55-61.

Sirappa, M.P., Syamsuddin, R. Heryanto, A. Riyadi dan Muhtar. 2015. Sumberdaya Genetik Tanaman Spesifik Provinsi Sulawesi Barat. Loka Pengkajian Teknologi Pertanian, Badan Litbang Pertanian. Cetakan Pertama. Penerbit Loka Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Barat. 54 hal.

Simamora, E.K., C. Mulyana, M.F. Isma. 2021. Pengaruh pemberian pakan yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan mas koi (Cyprinus corpio). Jurnal Ilmiah Akuatika, 5 (I) : 9 – 16.

Simatupang, L., C. Hanum, H. Hanum. 2016. Pertumbuhan dan Produksi Empat Varietas Padi (Oriza sativa) Melalui Pengelolaan Air dan Pemberian Pupuk Kandang Kerbau. Jurnal Pertanian Tropik, 3 (2) : 109-118.

Soemarno. 2010. Ketersediaan Unsur Hara dalam Tanah.

Suparhun, S., M. Anshar, dan Y. Tambing. 2015. Pengaruh Pupuk Organik Dan Poc Dari Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Agrotekbis, 3(5) : 602-611.

Sukmaningrum, S., N. Setyaningrum, A.E. Pulungsari. 2014. Retensi protein dan retensi energi ikan cupang plakat yang mengalami pemuasaan. Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Artikel.

Tossin, M.R., Sunarto, Sabariah. 2008. Pengaruh dosis pakan berbeda terhadap pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio) dan ikan baung (Macrones sp) dengan sistem Cage-Cum-Cage. Jurnal Akuakultur Indonesia, 7 (1) : 59-64.

Triyanto, 2018. Pembesaran Ikan Mas Rajadanu di Sawah (Sistem Minapadi). https://kabartani.com/pembesaran-ikan-mas-rajadanu-di-sawah-sistem-minapadi. Acessed : 16 January 2022.

Widiastuty, 2009. Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup (Survival Rate) Ikan Mas (Cyprinus Carpio) Yang Dipelihara Dalam Wadah Terkontrol Dengan Padat Penebaran Yang Berbeda. Media Litbang Sulteng 2 (2) : 126–130

Yassi, A., M. Farid, M. F. Anshori, H. Muctar, R. Syamsuddin, Adnan. 2023. The integrated minapadi (rice – fish) farming system : compost and local liquid organic fertilizer based on multiple evaluation criteria. Agronomy Journal, 13 : 978.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v25i3.3037

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172