RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KUBIS BUNGA AKIBAT PEMBERIAN BOKASHI LIMBAH SAYUR DAN RED MUD PADA TANAH PODSOLIK MERAH KUNING

Meylani Dwi Jayanti, Rini Susana, Basuni Basuni, Agustina Listiawati, Wasi’an Wasi’an

Abstract


       Red-yellow podzolic soil has constraints for cauliflower cultivation because of its low soil fertility and acid soil.  One effort to fix this is by adding vegetable waste bokashi and red mud. This study aims to obtain the best interaction dose of bokashi vegetable waste and red mud for the growth and yield of cauliflower on red-yellow podzolic soil. This study used a completely randomized design (CRD) with two factors. The first factor is bokashi vegetable waste (S) consisting of s1 = 10 tons/ha, s2 = 20 tons/ha and s3 = 30 tons/ha. The second factor, namely red mud (R) consists of r1 = 0.5 ton/ha, r2 = 1 ton/ha and r3 = 1.5 ton/ha. The variables observed in this study were the number of leaves, root volume, plant dry weight, flower fresh weight, and flower diameter. The results showed that there was an interaction between the addition f vegetable waste bokashi and red mud on fresh weight of flowers with an effective dose of 30 tons/ha of vegetable waste bokashi and 1.5 tons/ha of red mud.

 Keywords: Cauliflower, Red Mud, Red-Yellow Podzolic,Vegetable Waste Bokashi

 INTISARI

Tanah podsolik merah kuning memiliki kendala untuk budidaya kubis bunga karena tingkat kesuburan tanahnya rendah dan reaksi tanah yang masam. Satu diantara upaya untuk memperbaikinya adalah dengan pemberian bokashi limbah sayur dan red mud. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis interaksi bokashi limbah sayur dan red mud yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil kubis bunga pada tanah podsolik merah kuning. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama, yaitu bokashi limbah sayur (S) terdiri dari s1 =  10 ton/ha, s2 = 20 ton/ha dan s3 = 30 ton/ha. Faktor kedua, yaitu red mud (R) terdiri dari r1 = 0,5 ton/ha, r2 = 1 ton/ha dan r3­­ = 1,5 ton/ha. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah jumlah daun, volume akar, berat kering tanaman, berat segar bunga, dan diameter bunga. Hasil penelitian  menunjukkan terjadi interaksi antara  pemberian bokashi limbah sayur dan red mud terhadap berat segar bunga dengan dosis efektif 30 ton/ha bokashi limbah sayur dan 1,5 ton/ha red mud.

 Kata Kunci: Bokashi Limbah Sayur, Kubis Bunga, Podsolik Merah Kuning, Red Mud


Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik. 2021. Produksi Tanaman Sayuran 2021. https://www.bps.go.id/indicator/55/61/1/produksi-tanaman-sayuran.html. [1 Desember 2022].

Baharuddin, R., Zahrah, S., Mardaleni, dan Isworo, A. 2021. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga terhadap Naungan dan Pupuk NPK. Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis ke-45 UNS. 5(1): 309 – 318.

Butarbutar, N. H. 2020. Respon Pemberian Bokasi Limbah Pasar dan Pupuk Organik Cair (POC) Air Cucian Beras terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris L.). Skripsi. Medan: Universitas Medan Area, Fakultas Pertanian.

Chairani, R. 2022. Pengaruh Bokashi Limbah Sayuran Pasar dan Gandasil B Terhadap Pertumbuhan Serta Produksi Kacang Renek (Vigna unguiculita var. Sesquagpedalis). Skripsi. Pekanbaru: Universitas Islam Riau, Fakultas Pertanian. Pontianak: Universitas Tanjungpura, Fakultas Pertanian.

Efriyanti, F. 2023. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kembang Kol Terhadap Pemberian Red Mud dan Pupuk Kandang Kotoran Sapi pada Tanah Podsolik Merah Kuning. Skripsi. Pontianak: Universitas Tanjungpura, Fakultas Pertanian.

Endriani, Zurhalena dan Reflianty. 2003. Perbaikan Sifat Fisika Tanah Ultisoldan Hasil Tanaman Melalui Pemberian Pupuk Bokashi. Prosiding Buku I Kongres Nasional VII Himpunan Ilmu Tanah Indonesia. Padang: 21 – 23 Juli 2003.

Fitter, A. H. dan Hay, R. K. M. 1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Hanafiah, K. A. 2014. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Jakarta: Rajawali Pers.

Hartatik, W. Husnain, dan Widowati L. R. 2015. Peranan Pupuk Organik dalam Peningkatan Produktivitas Tanah dan Tanaman. Jurnal Sumberdaya Lahan. 9(2): 107 – 120.

Hasibuan, A. S. Z. 2015. Pemanfaatan Bahan Organik dalam Perbaikan Beberapa Sifat Tanah Pasir Pantai Selatan Kulon Progo. Planta Tropika Journal of Agro Science. 3(1): 31 – 40.

Husnihuda, M. I., Sarwitri, R., dan Susilowati, Y. E. 2017. Respon Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga (Brassica oleracea var. botrytis L.) pada Pemberian PGPR Akar Bambu dan Komposisi Media Tanam. Jurnal Ilmu Pertanian dan Subtropika. 2(1): 13 – 16.

Kementan. 2006. Deskripsi Kubis Bunga Hibrida Varietas PM 126. Lampiran Keputusan Menteri Pertanian. https://varitas.net/dbvarietas/ [14 Februari 2023].

Kusmiyati, F., Sumarsono dan Karno. 2014. Pengaruh Perbaikan Tanah Salin Terhadap Karakter Fisiologis Calopogonium mucunoides. Partura. 4(1): 1 – 6.

Lakitan, B. 2018. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Depok: Rajawali Pers.

Mindari, W. 2009. Cekaman Garam dan Dampaknya pada Kesuburan Tanah dan Pertumbuhan Tanaman. Surabaya: UPN “Veteran” Jawa Timur.

Nugroho, W. S. 2015. Penetapan Standar Warna Daun Sebagai Upaya Identifikasi Status Hara (N) Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Regosol. Planta Tropika Journal of Agro Science. 3(1): 8 – 15.

Nurhidayati. 2017. Kesuburan dan Kesehatan Tanah. Malang: Intimedia.

Pracaya. 2003. Kol Alias Kubis. Jakarta: Penebar Swadaya.

Pratama, A. 2021. Peranan Amelioran Red Mud dan Pupuk Kandang Sapi Terhadap Ketersediaan Hara dan Pertumbuhan Tanaman Jagung pada Lahan Pasca Tambang Bauksit Kabupaten Sanggau. Skripsi. Pontianak: Universitas Tanjungpura, Fakultas Pertanian.

Rahayu, Y. S., Nurlenawati, N., dan Fitriyah, E. 2013. Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk Nitrogen dan Pupuk Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleraceae Var botrytis L.) Sub Var Cauliflora Kultivar PM 126 F1 Di Dataran Rendah pada Musim Kemarau. Majalah Ilmiah SOLUSI. 11(26).

Rohmad. 2023. Respon Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk P pada Tanah PMK. Skripsi. Pontianak: Universitas Tanjungpura, Fakultas Pertanian.

Shafira, A. 2023. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah Akibat Pemberian Lumpur Merah dan Pupuk Kandang Kotoran Ayam pada Tanah PMK. Skripsi. Pontianak: Universitas Tanjungpura, Fakultas Pertanian.

Utomo, M., Sudarsono, Rusman, B., Sabrina, T., Lumbanraja, J., dan Wawan. 2016. Ilmu Tanah: Dasar-Dasar dan Pengelolaan. Jakarta: Prenadamedia Group.

WateReuse Foundation. 2007. Salinity Management Guide: Learn About The Effect of Salt on Plants. Salinity Management Guide: Learn about the effects of salt on plants (watereuse.org) [24 Juli 2023].

Wuli, A., Beja, H. D., dan Jeksen, J. 2021. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 7(6): 116 – 122.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v25i4.3498

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172