PREFERENSI KONSUMEN LAYANAN SAYUR ONLINE UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN KONSUMEN RUMAHAN DAY DAY FRESH

Welly Sukma, Amelira Haris Nasution, Aldon MHP Sinaga, Natalia Lusianingsih Sumanto

Abstract


Day Day Fresh (DDF) is an online vegetable and fruit supply company that serves business consumers (B2B) and household consumers (B2C). Their sales growth to business consumers (B2B) has increased, but sales to household consumers (B2C) are still small and stagnant due to the difficulty of entering the home market segment. Therefore, it is important to know the preferences of online vegetable service consumers to increase sales of Day Day Fresh home consumers. Data collection uses a questionnaire and is given online via WhatsApp, Instagram, Facebook and Telegram. This research used non-probability sampling techniques with 300 respondents. Data analysis uses descriptive analysis methods using Microsoft Excel. Based on the research result, it can be concluded Product variety is a very important factor for vegetable consumers in making purchases, where the freshness aspect is the most important in product quality. Price information is also a very important factor for consumers in purchasing decisions. The promotional aspect that most influences consumer purchasing decisions is ease of ordering and complaint service. In the location aspect, WhatsApp is the most preferred medium for consumers to purchase vegetables online.

 Key words:  costumer preference, place, price, product, promotion

INTISARI

Day Day Fresh (DDF) adalah perusahaan penyediaan sayur dan buah online yang melayani konsumen bisnis (B2B) dan konsumen rumah tangga (B2C). Pertumbuhan penjualan Day Day Fresh pada konsumen bisnis (B2B) mengalami peningkatan, namun penjualan pada konsumen rumah tangga (B2C) masih sedikit dan stagnan karena sulitnya memasuki segmen pasar rumahan. Sehingga penting untuk diketahui preferensi konsumen layanan sayur online untuk meningkatkan penjualan konsumen rumahan Day Day Fresh agar produk yang dihasilkan sesuai dengan keinginan konsumen.  Penelitian dilakukan di Kota Medan pada Agustus hingga Oktober 2022. Jenis penelitian adalah marketing research. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan diberikan secara online dengan bantuan aplikasi whatsapp, instagram, facebook dan telegram. Penelitian ini menggunakan teknik non probability sampling dengan responden sebanyak 300 orang. Analisis data dilakukan dengan metode analisis deskriptif menggunakan Microsoft Excel.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk merupakan faktor yang sangat penting bagi konsumen sayuran dalam melakukan pembelian, dimana aspek kesegaran paling penting dalam kualitas produk. Informasi harga juga menjadi faktor yang sangat penting bagi konsumen dalam memutuskan pembelian. Aspek promosi yang paling mempengaruhi keputusan pembelian bagi konsumen adalah kemudahan dalam pemesanan dan layanan komplain. Pada aspek tempat, whatsapp menjadi media yang paling disukai konsumen untuk melakukan pembelian sayur online.

 Key words: harga, preferensi konsumen, produk, promosi, tempat


Full Text:

PDF

References


Afif, A., Hura, A. J., Anggraini, D., Suzita, I., Danurwino, N., & Pamulang, U. (2022). Kompetitif Harga dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Gerai Lapak Sayur Ciputat. Scientific Journal of Reflection: Economic, Accounting, Management and Business, 5(4), 1195–1202.

Ahyar, H., Maret, U. S., Andriani, H., Sukmana, D. J., Mada, U. G., Hardani, S.Pd., M. S., Nur Hikmatul Auliya, G. C. B., Helmina Andriani, M. S., Fardani, R. A., Ustiawaty, J., Utami, E. F., Sukmana, D. J., & Istiqomah, R. R. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif (Issue March).

Ariestiyanti, D., & Adrison, V. (2020). Revitalisasi Pasar dan Stabilisasi Harga Komoditas Pangan. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 14(2), 261–282.

Ayu, I., & Dewi, C. (2021). Bauran Pemasaran Sayuran di UD.Panca Serani di Desa Bangli Kecamatan Baturiti Kabupaten Tabanan. 1–9.

Dasipah, E., Budiyono, H., & Julaeni, M. (2010b). Analisis Perilaku Konsumen dalam Pembelian Produk Sayuran di Pasar Modern Kota Bekasi. Jurnal Agribisnis Dan Pengembangan Wilayah, 1 No. 2.

Deni, M., & Mawarni, I. (2022). Analisis Marketing Strategy Sayur Online di Masa New Normal Covid-19. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis (EK&BI), 5(1), 174–181.

Puspasari, D E., Sarma, M., & Najib, M. (2017). Preferensi Konsumen dan Strategi Pemasaran Produk Puree Bayam Organik Studi Kasus di Cv. Addin Abadi Bogor. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 27(2), 209–216.

Faisal, Indra, & Romano. (2020). Pengaruh E-Commerce terhadap Minat Beli Konsumen pada Produk Sayuran di Kota Banda Aceh. 5(November), 63–71.

Harimurti, A., Sadeli, A., Utami, H., & Mukti, G. (2017). Strategi Peningkatan Kinerja Atribut Produk Sayuran melalui Pemasaran Online dalam Upaya Meraih Kepuasan Konsumen (Studi Kasus di Pasar Kecil Bandung). Jurnal Agrosains Dan Teknologi, 1(2), 47–63.

Kartika, N. W., Mardika, P. H., Christsandy, S., & Kustinings, N. (2020). Analisa Pemasaran melalui Media Online dalam Situasi Pandemic COVID-19 terhadap UMKM “giiiz snack.” Inovasi Manajemen Dan Kebijakan Publik, 3(2), 35–42.

Kotler, & Keller, K. L. (2016). Marketing Management. In Global Edition (p. 28).

Kurata, J. A. (2020). Perancangan Promosi Tukang Sayoer Online Untuk Meningkatkan Brand Awareness. Jurnal Nawala Visual, 2(2), 1–15.

Kuswanto, D. H., Nugroho, S. D. W. I., & Yuliati, N. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Pemasaran pada Toko Sayuran Online di Kota Surabaya. Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8, No. 2.

Listyowati, E. A., Suryantini, A., & Irham, I. (2020). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Niat dan Keputusan Konsumen Membeli Sayuran dan Buah Secara Online. Jurnal Kawistara, 10(1), 66.

Maksum, A. M., Salsabila, V., Doloksaribu, D. S., Kencana, W. H., & Indonesia, U. P. (2022). Strategi Pemasaran Sayuran Organik melalui Digital Marketing pada Berdaya Agri Indonesia.

Margono, G. (2013). The Development of Instrument for Measuring Attitudes toward Statistics Using Semantic Differential Scale. Isqae, 241–250.

Mega, A. R. P., Hendrarini, H., & Santoso, W. (2022). Analisis Kesediaan Membayar (Willingness to Pay) Konsumen terhadap Pembelian Sayuran melalui Online Market Sayurbox. Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 9, No. 1, 362–375.

Miladiah, A. F., & Riyanto, S. (2020). Pemanfaat Media Sosial Instagram dalam Pemasaran Sayuran oleh Sayurkita.Mlg Saat Masa Pandemi COVID 19. Indonesia Sosial Sains, 1(3), 180–187.

Nandaryani, N. W., Santosa, N. A., & Putra, I. P. D. A. (2021). Analisis Desain Konten Instagram sebagai Strategi Promosi @Sayurboxbali. Prosiding Seminar Nasional Desain Dan Arsitektur (SENADA), 4, 407–415.

Nasution, AH., Sinaga A MHP., & Veronice. (2023). WILLINGNESS TO PAY TANAMAN HIAS MONSTERA (Monstera adansonii DAN Monstera obliqua) PASCA PANDEMI. Jurnal Pertanian Agros, 25(3), 2479-2494

Novita, D., Herwanto, A., Cahyomayndarto, E., Insana, D. R. M., Widyanto, M. L., & Kurniawati, S. (2021). Mengenali Pangsa Pasar, Cara Paling Efektif dalam Memasarkan Produk. Jurnal Abdimas , 7(9), 345–349.

Prathama, F., Sahetapy, L., Bisnis, P. M., Manajemen, P. S., Petra, U. K., & Siwalankerto, J. (2019). Pengaruh Kemudahan Penggunaan Aplikasi dan Kepercayaan Konsumen terhadap Minat Beli Ulang Konsumen E-Commerce Lazada. AGORA, 7(1).

Pratisia, D., & Nuswantara, B. (2021). Analisis Keputusan Pembelian Sayur Dengan Media Online di Nyayur.Id Kota Salatiga. Ziraa’Ah Majalah Ilmiah Pertanian, 46(3), 327.

Putra, B. Z., & Rahayu, S. (2015). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Perumahan dan Tipe Rumah di Perumahan Bukit Emerald. Teknik PWK, 4(4), 681–691.

Putri, R. B., Mukson, M., & Budiraharjo, K. (2022). Analisis Faktor Pemasaran Online Melalui Aplikasi Sayurbox Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 29(2), 130–143.

Rakasyifa, I., & Mukti, G. W. (2020). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Sayur dan Buah di Ritel Online (Suatu Kasus pada Konsumen Ritel Online di Jakarta). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 6(1), 275.

Restuningtyaswidi, H., & Simamora, R. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Buah dan Sayur terhadap Penggunaan Aplikasi di Jabodetabek. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 17(2), 39–54.

Retnawati, H. (2017). Teknik Pengambilan Sampel.

Rohmah, S., Baroh, I., & Ariyadi, B. (2021). Analisis Kepuasan Konsumen Sayur dalam Sistem Pembelian Online di CV. Kira Ermina Tulungagung. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(1), 235–244.

Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung Bonorowo, Vol. 1.No.

Sabrina, A., Wagiono, & Suhaeni. (2022). Strategi Pemasaran Sayuran Hidroponik (Studi Kasus CV Spirit Wira Utama Tangerang Selatan). Ilmiah Wahana Pendidikan, 8, 33–44.

Savitri, F., & Nuswantara, B. (2022). Kepuasan Konsumen Dalam Belanja Sayuran Secara Online Di Po. Ellfaz Fruits & Vegetables Di Kecamatan Bandungan. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 8(1), 145.

Subianto, T. (2007). Studi Tentang Perilaku Konsumen beserta Implikasinya terhadap Keputusan Pembelian. Ekonomi Moderenisas, 3.

Vydiamanta, V., Usep Suhud, & Ika Febrilia. (2021). Keputusan Konsumen Membeli Sayur Mneggunakan Aplikasi Online: Apakah WoM dan Kualitas Produk Mempengaruhi? JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia, 12(2), 335–353.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v26i1.3980

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172