PEMANFAATAN SERBUK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN NILA SALIN (Oreochromis niloticus L.)
Abstract
Rosella flowers contain high levels of vitamin C which has the potential to be used as a feed additive for saline tilapia fish farming. The aim of this research is to obtain results on differences in doses and optimal doses that can provide the best growth for saline tilapia. The research used a Completely Randomized Design (CRD) method consisting of 5 treatments and 3 replications with additional doses of mangrove leaf extract, namely, 0 g/ kg feed (A), 15 g/ kg feed (B), 20 g/ kg feed (C ), 25 g/ kg feed (D), 30 g/ kg feed (E). The parameters observed were absolute growth, FCR, SR, and water quality. The treatment was carried out for 30 days with a frequency of 3 times a day at 5% biomass. The results indicated that saline tilapia that consumed feed with the addition of 30 g rosella flower flour/Kg feed produced the highest growth of 22,01 g, FCR 1,24 and SR 100%. The water quality of the research media is temperature 28–30 °C, salinity 12–17 ppt, DO 6,4–7,2 ppm, and pH 7,1 – 8,3.
Keywords: Rosella flowers, Saline Tilapia, Growth
INTISARI
Bunga rosella mengandung vitamin C dengan kadar tinggi yang potensial dimanfaatkan sebagai feed additive ke budidaya ikan nila salin. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan hasil perbedaan dosis dan dosis optimal yang mampu memberika pertumbuhan yang terbaik untuk ikan nila salin. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dan 3 ulangan dengan dosis penambahan ekstrak daun mangrove yaitu, 0 g/ kg pakan (A), 15 g/ kg pakan (B), 20 g/ kg pakan (C), 25 g/ kg pakan (D), 30 g/ kg pakan (E). Parameter yang diamati adalah Pertumbuhan mutlak, FCR, SR, dan kualitas air. pemberikan perlakuan dilakukan selama 30 hari dengan frekuensi 3 kali sehari sebanyak 5% biomassa. Hasil mengindikasi bahwa ikan nila salin yang mengonsumsi pakan dengan penambahan tepung bunga rosella 30 g/Kg pakan menghasilkan pertumbuhan tertinggi sebesar 22,01 g, FCR 1,24 dan SR 100%. Kualitas air media penelitian suhu 28–30 °C, salinitas 12 – 17 ppt, DO 6,4–7,2 ppm, dan pH 7,1 – 8,3.
Kata kunci : Bunga rosella, Ikan Nila Saline, Pertumbuhan
Full Text:
PDFReferences
Abdina, M.F., Alqamari, M., Sitorus, R.S., & Kabeakan, N.T.M.B. 2024. Analisis strategi pengembangan kawasan perikanan budidaya di perairan danau Toba. Jurnal Pertanian Agros, 26(1): 4445–54.
Alfisha, T. H., Syakirin, M. B., Mardiana, T. Y., Linayati, L., & Madusari, B.D. 2020. Penambahan Vitamin C pada Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata). Jurnal Litbang Kota Pekalongan, 19: 91–97.
Arifai, M., Dani, F., Zuarni, & Mukhlis. 2017. Analisis finansial usaha pabrik pakan pada cluster udang windu di Kota Lhokseumawe. Jurnal Akutansi dan Pembangunan, 3(1): 57–68.
Arikunto & Suharsimi. 2019. Penelitian Tindakan Kelas. Cetakan ke-11. Jakarta: PT Bumi Aksara.
Arzad, M., Ratna, & Fahrizal, A. 2019. Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dalam Sistem Akuaponik. Median, 11(2): 39–47.
Azhari, D., & Tomasoa, A.M. 2018. Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yangdibudidayakan dengan sistemakuaponik. Akuatika Indonesia, 3(2): 84–90.
Dahril, I., Tang, U.M., & I. Putra. 2017. Pengaruh Salinitas Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Merah (Oreochromis sp). Berkala Perikanan Terubuk, 45(3): 67–75.
DKKP. 2018. Ciri benih ikan baik dan berkualitas. Tersedia di: https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/ciri-benih-ikan-baik-dan-berkualitas-29. [Tanggal diakses: 23 Desember 2023].
Fry, J.P., Love, D.C., Macdonald,G.K., West, P.C., Engstrom, P.M., Nachman, K.E., & Lawrence, R.S. 2016. Environmental Health Impacts Of Feeding Crops To Farmed Fish. Environment International, 91: 201–214.
Handayani, H., Sriherfyna, F.H., & Yunianta. 2016. Ekstraksi antioksidan daun sirsak metode ultrasonic bath (kajian rasio bahan : pelarut dan lama ekstraksi). Jurnal Pangan dan Agroindustri, 4(1): 262–272.
Linayati L, Jayanto. N.T, Mardiana. T.Y, & Yahya. M.Z. 2022b. Effect Of Additional Aloe Vera (Aloe vera) On Artificial Feeds To Blood Cell Profile And Growth Of Milkfish Seed (Chanos-chanos). Journal Of Aquaculture And Fish Health, 11(3) : 335–344.
Linayati, L , Syakirin .M.B., & S. Hayati. 2021. The Influence of Different Curcuma zanthorrhiza Dosage on The Growth and Survival Rate of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Akuakultul Tropis, 2: 245–251.
Linayati, L., Astuti, R.P., Mardiana, T.Y., Syakirin, M.B., Yahya, M. Z., & Wijaya, M. C. 2022a. Pemanfaatan Ekstrak Terung Asam Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Litbang Pekalongan 20(1).
Linayati, L., Khoiri, M, N., Mardiana, T, Y., & Yahya, M, Z. 2023a. Effect of Indian Pluchea Leaf Pluchea indica addition on feed-on growth performance and survival rate of (Litopenaeus vannamei). OP Conf. Series: Earth and Environmental Science. doi:10.1088/1755 1315/1224/1/012002.
Linayati, L., Mardiana, T,Y., Syakirin, M,B., Fachriansyah, R., & Yahya, M,Z. 2023b. Penambahan Ekstrak Daun Mangrove Rhizhopora mucronata dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 2: 207–213.
Madusari, B.D.,Ariadi, H., & Mardhiyana, D. 2022. Effect Of The Feeding Rate Practice On The White Shrimp (Litopenaeus Vannamei) Cultivation Activities. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation-International Journal Of The Bioflux Society, 15(1) :473–479.
Mandiling, I.H., Rozi, T., & Wiryawan, K.G. 2023. Effect of Maintenance Distance from Cooling Pad Against Average Increase Body Weight of Broiler Chickens in Closed House Cages. Jurnal Biologi Tropis, 23(2): 27–34.
Mardiah, F.R., Zakaria, Prangdimurtia, E., & Damanik, R. 2015. Anti-inflammatory of purple roselle extract in diabetic rats induced by streptozotocin. The first international symposium on food and agro-biodiversity (ISFA2014), Procedia Food Science, 3: 182–189.
Mila, Y.B., & Mistina, R.S. 2023. Pengaruh fortifikasi pakan terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niluticus). Tabura, 5(1): 14–23.
Mulyadi, Abraham, M., & Nuraini, H. 2011. Pertumbuhan Ikan Salais Yang Memperoleh Perlakuan Padat Tebar. Jurnal Perikanan, 16(1) : 33–47.
Nasir, M., & Khalil, M. 2016. Pengaruh penggunaan beberapa jenis filter alami terhadap pertumbuhan, sintasan dan kualitas air dalam pemeliharaan ikan mas (Cyprinus carpio). Acta Aquatica, 3(1): 33–39.
Nurhafiah, L., Rosmawati, R., & Mulyana, M. 2017. Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurami Yang Diberi Pakan Mengandung Bunga Rosella Dengan Dosis Yang Berbeda. Jurnal Mina Sains, 3(2): 14–22.
Nurnasari, E., & Khuluq, A.D. 2017. Potensi Diversifikasi Rosela Herbal (Hibiscus sabdariffa L.) untuk Pangan dan Kesehatan. Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri, 9(2): 82–92.
Panggabean, T.K., Sasanti, A.D., & Yulisman 2016. Kualitas air, kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan efisiensi pakan ikan nila yang diberi pupuk hayati cair pada air media pemeliharaan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 4(1) : 67–79.
Pramleonita, M., Yuliani, N., Arizal, R., & Wardoyo, S.E. 2018. Parameter fisika dan kimia air kolam ikan nila hitam (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Natural, 8(1): 24–34.
Rukmiasih. 2011. Penurunan Bau Amis (Off-Odor) Daging Itik Lokal Dengan Pemberian Daun Beluntas (Pluchea Indica Less) Dalam Pakan Dan Dampaknya Terhadap Performa. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Rusidi, I., Jailani, & Akhmad. 2022. Pengaruh salinitas air terhadap pertumbuhan ikan nila (oreochromis niloticus) di desa panoragan kecamatan loa kulu kabupaten kutai kartanegara provinsi kalimantan timur. Seminar nasional pendidikan profesi guru tahun 2022 Universitas Bosowa. Makassar
Sambu, A.H., & Nur, M. 2018. Pemanfaatan Lahan Terlantar Bekas Galian Batu Merah Untuk Budidaya Ikan Nila Sistem Karamba Jaring TANCAP (Studi Kasus Desa Gentungang, Kabupaten Gowa). Octopus Jurnal Ilmu Perikanan, 7(2): 18–23.
Saopiadi, S., Amir, S., & Damayanti, A. A. 2012. Frekuensi pemberian pakan optimum menjelang panen pada ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan Unram, 1(1), 14-21.
Setiyadi, N., F. Basuki, & Suminto. 2015. Studi Perbandingan Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Pada Strain Larasati, Hitam Lokal Dan Merah Lokal Yang Dibudidayakan Di Tambak. Journal Of Aquaculture Management And Technology, 4(4): 101–108.
Setyo-Budi, U, Marjani & Purwati, RD 2014, Stabilitas hasil sepuluh genotipe rosela herbal (Hibiscus sabdariffa. var. sabdariffa) di daerah pengembangan, Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Tanaman Minyak Industri,6(2):59–68.
Tanjung A. 2011. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L) Terhadap Koloni Candida albicans Yang Terdapat Pada Plat Gigi Tiruan. Skripsi. Fakultas Kedokteran Gigi. Makassar: Universitas Hasanudin
Yanti, E. 2022. Pengaruh Suplementasi Tepung Bunga Rosella Hibiscus sabdariffa Terhadap Performa Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) [Skripsi]. Meulaboh: Universitas Teuku Umar.
Yuriana, L., Santoso, H. & Sutanto, A. 2017. Pengaruh probiotik strain (Lactobacillus) terhadap laju pertumbuhan dan efisiensi pakan lele (Clarias sp). tahap pendederan dengan sistem bioflok sebagai sumber biologi. J. Lentera Pendidikan, 2(1): 123.
DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v26i1.4057
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .
E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172