KARAKTER AGRONOMI DAN KADAR BRIX TIGA VARIETAS SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) PADA BEBERAPA FASE PERTUMBUHAN

Siti Azira Zilfida, Dwi Ratna Anugrahwati, Akhmad Zubaidi

Abstract


This research aims to determine the agronomic characteristics and Brix levels of three sorghum varieties (Sorghun bicolor (L.) Moench) at several growth phases. The research method uses an experimental method with a factorial completely randomized design (CRD), namely the first factor is variety and the second factor is growth phase. The experiment was carried out in the Glasshouse, Faculty of Agriculture, University of Mataram from May to September 2023. There were 9 treatment combinations, repeated 3 times, so there were 27 experimental units. Observation parameters include plant height, number of leaves, stem diameter, sugar content (brix), dry stover weight and sorghum yield and yield components. Data were analyzed using the Analysis of Variance (ANOVA) Honestly Significant Difference (BNJ) test at a significance level of 5%. The results showed that plant height, sugar content (brix), dry stover weight were significantly different between sorghum varieties, but the number of leaves and stem diameter were not significantly different (non-significant). The parameters of plant height, sugar content (brix), and dry stover weight of the three varieties were significantly different between growth phase treatments, while the number of leaves and stem diameter were not significantly different. All observed parameters were not significantly influenced by the interaction between variety factors and growth phase.

 Keywords: agronomic characters;brix content; growth phase, sorghum varieties

INTISARI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter agronomi dan kadar brix tiga varietas sorgum (Sorghun bicolor (L.) Moench) pada beberapa fase pertumbuhan. Metode penelitian menggunakan metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial, yaitu faktor pertama varietas dan faktor kedua fase pertumbuhan. Percobaan dilaksanakan di Glasshouse Fakultas Pertanian Universitas Mataram dari bulan Mei sampai September 2023. Terdapat 9 kombinasi perlakuan, diulang sebanyak 3 kali, sehingga terdapat 27 unit percobaan. Parameter pengamatan meliputi karakter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, kadar gula (brix), bobot brangkasan kering serta hasil dan komponen hasil sorgum. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan tinggi tanaman, kadar gula (brix), berat brangkasan kering berbeda nyata antar-varietas sorgum, namun jumlah daun dan diameter batang tidak berberbeda nyata (non signifikan). Parameter tinggi tanaman, kadar gula (brix), dan bobot brangkasan kering dari ketiga vrietas berbeda nyata antar-perlakuan fase pertumbuhan, sedangkan jumlah daun dan diameter batang tidak berbeda nyata. Semua parameter pengamatan tidak dipengaruhi secara nyata oleh interaksi antara faktor varietas dan fase pertumbuhan.

Kata kunci: fase pertumbuhan; kadar brix; karakter agronomi; sorgum


Full Text:

PDF

References


Andayani, R. D. (2021). Uji Adaptasi Sorgum (Sorghum bicolor L.) Berdaya Hasil Tinggi di Wilayah Kediri. Jurnal Agroekoteknologi. 14(1): 30–34

Andriani, A., Isnaini, M. (2021). Morfologi dan Fase Pertumbuhan Sorgum, Inovasi Teknologi dan Pengembangan. Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros, Sulawesi Selatan.

Anggraini, S. S., Zubaidi, A., Anugrahwati, D. R. (2021). Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sorgum (Sorgum bicolor L). Agroteksos. 31(2): 120-121.

Aryani, N. F., Khatimah, K., Tajuddin, F.N., Khairunnisa, A. I., Magfira, N. Aminuddin, N.W. (2022). Budidaya Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench). Universitas Negeri Makasar.

Elvira, S. D., Yusuf, M., Maiyuslina. (2015). Karakter Agronomi Beberapa Varietas Sorgum pada Lahan Marginal di Aceh Utara. Jurnal Agrium. 12(1):1-4.

Goldsworthy, P. R., Fisher, N. M. 1992. Fisiologi Tanaman Budidaya Tropik. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Hidayanto, E., Rofiq, A., Sugito, E. (2010). Aplikasi Portable Brix Meter untuk Pengukuran Indeks Bias. Jurnal Berkala Fisika. 13 (4) : 113-118.

Khasanah, M., Aslim, R., Elza, Z. (2016). Daya Hasil Beberapa Kultivar Sorgum (Sorghum bicolor L.) pada Jarak Tanaman yang Berbeda. JOM Faperta. 3(2): 4-10.

Klein, R., Rodríguez‐Herrera, R., Schlueter, J., Klein, P., Yu, Z., Rooney, W. (2001). Identification of Genomic Regions that Affect Grain-Mould Incidence and Other Traits of Agronomic Importance in Sorghum. Theoretical and Applied Genetics, 102, 307-319. https://doi.org/10.1007/s001220051647.

Mahendra, Y.I., Zubaidi, A., Farida, N. (2023). Pertumbuhan dan Hasil Ratun Beberapa Varietas Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) dengan Jumlah Ratun Berbeda. http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/41777. Diakses Pada 24 Januari 2024.

Nurhalida, Anugrahwati, D. R., Zubaidi, A. (2023). Uji Daya Hasil Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor L.) yang Ditumpangsarikan dengan Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Lokal Lombok Utara. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek. 2(3):373-384. https://doi.org/10.29303/jima.v2i3.3048. Diakses pada 21 Januari 2024

Pabendon, M. B., Sarungallo, R. S., Mas’ud, S. (2012). Pemanfaatan Nira Batang, Bagas, dan Biji Sorgum Manis Sebagai Bahan Baku Bioetanol. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. 31(3): 180–187.

Panjaitan, R., Elsa, Z., Deviona. (2015). Karakterisasi dan Hubungan Kekerabatan 13 Genotipe Sorgum (Sorghum bicolor L.) Koleksi Batan. Jurnal Online Mahasiswa. Faperta Universitas Riau. 2(1) : 1 – 14.

Pertiwi, R.A., Zuhry, E., Nurbaiti. (2014). Pertumbuhan Dan Produksi Berbagai Varietas Sorgum (Sorghum bicolor L.) Dengan Pemberian Pupuk Urea. Jom Fakultas Pertanian. 1(2) :1-10.

Putrianti, R. D., Salengke, S., Supratomo, S. (2016). Pengaruh Lama Penyimpanan Batang Sorgum Manis (Sorghum bicolor (L). Moench) Terhadap Rendemen dan Brix Nira yang Dihasilkan. Jurnal AgriTechno. 9(2) : 125–133.

Rizki, A. N., Damanhuri. (2019). Penampilan 12 Genotip Sorgum (Sorghum bicolor L.) pada Musim Hujan. Jurnal Produksi Tanaman. 7(9) : 1595–1601.

Sakina, A. (2016). Keragaman Galur-Galur Harapan Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) dalam Agroforestri. Institut Pertanian Bogor.

Sugandi, R., Nurhidayah, T., Nurbaiti. (2011). Variabillitas Genetik dan Heritabilitas Karakter Agronomis Beberapa Varietas dan Galur Sorgum (Sorghum bicolor L.). Jurnal Online Mahasiswa Faperta Universitas Riau.2 (1) : 1 – 10.

Tarigan, Dewi, H., Irmansyah, T., Purba, E. (2013). Pengaruh Waktu Penyiangan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench). Jurnal Online Agroteknologi. 2 (1): 86-94.

Toibba H., Wangiyana W., Zubaidi A. (2022). Upaya untuk meningkatkan pertumbuhan dan kadar brix berbagai varietas sorgum (Sorghum bicolor L.) melalui tumpangsari sisipan dengan kacang tanah. Jurnal Agrotek UMMAT. 10(2): 127-139.

Zubaidi, A., Suwardji, Wangiana, W. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk NPK dan Fitosan Terhadap Kadar Brix Batang dan Hasil Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) di Tanah Pasiran Lahan Kering Kabupaten Lombok Utara, NTB. Jurnal Pertanian Agros. 23 (1):157 -166.

Zubair, A. (2016). Sorgum Tanaman Multi Manfaat. Unpad Press. Bandung.




DOI: http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v26i1.4334

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Lisensi Creative Commons
Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License .

 E-ISSN 2528-1488; P-ISSN 1411-0172